1、準備尖椒3個，雞蛋3只，食用油，食用鹽，醬油少許，雞精適量 。
2、起鍋燒油，油溫7成熟，將打好的雞蛋倒入鍋內進行翻炒，翻炒至7成熟撈出 。
【雞蛋怎么弄簡單好吃 雞蛋怎么弄最好吃】3、鍋內燒油倒入切好的青椒進行翻炒，倒入適量醬油，將炒好的雞蛋倒入鍋內翻炒，加入適量食用鹽，雞精翻炒1分鐘即可出鍋 。
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