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山竹產地在哪里 山竹產地在哪里最好

生活百科產地

我國因為冬季氣溫較東南亞低，所以并不盛產山竹，但在我國臺灣、廣東、福建、云南均有引種 。山竹現在的主要產地在馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸等一帶，其中泰國是盛產山竹最多的國家 。
【山竹產地在哪里 山竹產地在哪里最好】
1、山竹的主要產地在哪里
榴蓮與山竹是一對形影不離的好伴侶，凡能長出榴蓮的地方，就能長山竹 。榴蓮飄香的季節，也正是山竹成熟的時候 。山竹為熱帶常綠喬木，原產于馬來半島和馬來群島，馬來群島中的巽他群島和摩鹿加群島，由于盛產于南洋熱帶地區，有“熱帶果后”之稱 。在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多 。在馬來西亞、新加坡和泰國，榴蓮和山竹被視為“夫妻果”，故此相對于稱為“果王”的榴蓮而言，山竹就是“果后” 。目前，泰國是盛產山竹最多的國家 。
2、山竹產地在我國哪里
很多人看到就算是路邊小販也有挑著擔子賣山竹的，就開始問了，中國哪里有山竹產地?其實我們平時吃的山竹，主要是來自泰國的，我國并不盛產山竹，不過在臺灣、福建、廣東和云南也有引種或栽培 。拿臺灣來說，臺灣冬季氣溫較東南亞低，風土未能適應，因此雖在20世紀初即開始引種試驗山竹種植，但都未能成功，目前臺灣尚未實際經濟栽培，只有少片區的試種栽培 。
3、山竹什么季節成熟
山竹的成熟時間一般是五月至九月，挑選時應該挑中等偏小的，新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以后，里面的肉質是純白色，若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經成熟，如果外殼硬的象石頭一樣，多半不能吃了 。果蒂那里如果有很多黃色的果汁就決定不要買了 。看山竹的屁股那里有多少瓣，里面就有多少瓣果肉 。
山竹成熟旺季一般在5、6月份，市場是的山竹大部分都是進口的，原產于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多 。
山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非常可口，如果你不喜歡榴梿，只吃山竹，那同樣是一種上好的水果，在炎熱的泰國，山竹上市季節正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會大大有助您消火壓熱，清涼可口 。
山竹外殼見風容易變干，建議吃多少買多少 。保存時以冷藏方式為主，保存時需放冰箱冷藏，通常存放五日后風味每況愈下，最多只能貯藏十天 。
山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉，且果樹壽命長達七十年之上，種植成本又不高，但需種植七八年才可收獲，不像紅毛丹只需三四年就有果實，榴梿過了五年也可出售了，泰國的羅勇府出產的山竹品質好 。
4、山竹的挑選方法
看果蒂顏色
挑選莽吉柿時，一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放置時間長了，不新鮮 。
捏一捏果殼
用大拇指輕輕按一下，果殼有彈性，如果按下去的地方能馬上恢復，就說明是新鮮的 。如果果殼硬得按不下去，那就果斷地把這個山竹放回原處吧 。
數底部蒂瓣
通常莽吉柿底部的蒂瓣有4到8片，這個蒂瓣的片數是和果肉的片數一樣的，蒂瓣越多，就說明果肉片數越多;果肉的片數越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃 。因此，要果斷地挑選蒂瓣多的山竹 。
莽吉柿極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧 。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣 。因為低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱里冷藏 。

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