1、青菜葉在料理機中打成汁 。
2、青菜汁和面粉和成稍軟的面團 ， 餳發(fā)1個小時 。
3、豬肉剁成末 ， 芹菜、胡蘿卜、杏鮑菇、蔥切細 ， 放在一起 ， 加鹽、白糖、料酒、蠔油、油拌勻成餡 。
4、綠色面團分成小劑子 ， 搟成餃子皮 ， 包好餃子 。
5、做好的餃子放入墊了屜布的蒸籠里 ， 水燒開上汽后蒸約7分鐘 。
【豬肉芹菜胡蘿卜蒸餃的家常做法】6、蒸好的餃子 ， 養(yǎng)眼又美味 。
7、再來一碟醋蘸著吃 。
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