百香果外表色澤紅潤 ， 外形與雞蛋差不多 ， 在很多地區也被人們叫做雞蛋果 ， 這種水果擁有一百多種水果的混合香氣 ， 它百香果的名字了也是因此得來的 。百香果中含有十幾種氨基酸和二十多種礦物質 ， 人食用以后對人體有多種好處 ， 但這種圓溜溜的水果應該怎么吃呢？一會我就把它的吃法技巧寫出來 ， 大家看過以后也就知道它怎么吃最好了 。
2、吃完果肉以后的百香果果殼也不要扔掉 ， 用清水把它洗凈 ， 以后掰成小塊曬干 ， 可以直接泡水喝 ， 而沒有曬干的百香果果殼 ， 還可以和其他食材放在一起煲湯喝 ， 它能提味增鮮 ， 能讓做好的湯 ， 味道更加誘人 ， 營養更加均衡 。
百香果怎么吃最好1、做果汁
用百香果做果汁最好 ， 用它做成的果汁 ， 不單口感 ， 味道好 ， 而且營養價值特別高 ， 能滋陰潤燥 ， 化痰止咳 ， 還能為人體補充豐富營養 ， 在用百香果做果汁時 ， 需要把百香果從中間切開 ， 挖出 ， 中間的果肉放在杯子中 ， 再加入適量的蜂蜜 ， 然后放入涼白開 ， 調勻以后就是美味的百香果果汁 。
2、做果糖
【百香果的吃法技巧 百香果怎么吃吃】用百香果做果糖也特別好吃 ， 在做的時候需要把百香果的果肉挖出 ， 余下的果皮 ， 再用水果刀刮掉外層的老皮 ， 然后把格斗的百香果皮切成條狀 ， 放入白糖腌制2到3小時 ， 腌好以后的百香果皮放在鍋中 ， 慢慢熬制 ， 煮到百香果果皮變成透明狀 ， 而且表面有糖粉出現時 ， 關火取出降溫以后就是自制的百香果糖 ， 它方便保存和攜帶 ， 平時可以當休閑零食來吃 ， 滋味特別好 。
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