4、胡蘿卜絲入鍋 ， 翻炒至變色變軟，加少許鹽調味 。
5、青椒碎最后入鍋翻炒，斷生即可，少許味精 。
(3)胡蘿卜炒雞蛋
1、準備雞蛋兩個，胡蘿卜兩小根，花生油、鹽、醬油、胡椒粉、蔥、姜、蒜適量 。
2、胡蘿卜洗凈切片 ， 雞蛋打散 。
3、炒鍋內放油燒熱，將雞蛋炒熟后盛出待用 。
4、鍋內放少許油，燒熱后下姜蒜末爆香，放入胡蘿卜片翻炒 。
5、放點胡椒粉和少許醬油調味 。
6、加入炒好的雞蛋炒勻 。
7、最后加鹽和蔥花炒勻即可 。
(4)胡蘿卜排骨湯
1、準備胡蘿卜1個，排骨300克，紅棗、蔥、姜、料酒、鹽適量 。
2、所有材料洗凈切好，小蔥挽結 。
3、胡蘿卜切塊 ， 排骨切塊 。
4、鍋里加水放少許料酒，放排骨燒開去血水后洗凈瀝干 。
5、鍋里放焯過水的排骨、姜片、蔥、紅棗，一次加夠水，大火煮開后轉小火煲1小時 。
6、加入胡蘿卜再煲30分鐘 ， 出鍋前放適量鹽調味即可 。
3、吃胡蘿卜的好處
1、增強免疫功能
人體缺乏維生素A，不僅對眼睛，皮膚的影響大，而且抵抗力差 ， 易發生呼吸系統和泌尿系統疾病 。倘若常吃胡蘿卜，滿足人體對維生素A的需要，不容易得夜盲癥和感冒，而且能增強人體的抗病能力 ， 加上胡蘿卜含有大量的木質素，也有提高機體抗病能力的作用，可以減少和防治癌癥的發生 。經常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人，比不常吃此類食物的人，得癌癥的機會要減少40% 。
2、美容養顏
維生素A的另一種作用是維持人體上皮細胞的功能，使其分泌糖蛋白，用以保持肌膚濕潤細嫩，所以經常吃胡蘿卜 ， 可保持光彩照人的年輕形象 。美國人認為，胡蘿卜是美容菜 ， 可以養頭發，養皮膚，滋養粘膜 。
可將胡蘿卜炒，燒，燉，煮做菜肴食用 。胡蘿卜味甘，性平，具有清熱解毒，補中安臟之功效，適宜皮膚干燥粗糙，或患苔蘚，黑頭粉刺 ， 角化型濕疹者食用 。每日喝1杯胡蘿卜汁，有祛斑作用，因為胡蘿卜含有的維生素A原在體內可轉化為維生素A 。維生素A具有潤滑，強健皮膚的作用 ， 并可防治皮膚粗糙及雀斑 。
3、美體輕身
胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶 ， 能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美 。
相關經驗推薦
- 密碼英文怎么寫 密碼英文怎么寫簡稱
- 抖音字體怎么調整
- 狗狗太活潑怎么辦
- 酒后拉肚子是怎么回事
- 尿路結石是怎么引起的
- 宮腔積液是怎么引起的
- 數字密碼鎖怎么開 密碼鎖怎么開
- 天露芬面部精油怎么用
- 妄想山海蛋液怎么獲得
- 密碼鎖怎么開鎖 老式密碼鎖怎么開鎖