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鴨肉的營養價值鴨肉營養價值豐富，含有維生素E、維生素B族、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鐵、銅、鋅等礦物質 。鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經 ， 有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用 。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益 。
孕婦能吃鴨肉鴨肉營養高、易吸收，富含蛋白質和氨基酸，可以增強體力，提高準媽媽的抵抗力 。因此孕婦是能夠食用鴨肉的 。不過鴨肉性寒 ， 需要注意是切莫食用過量 。
吃鴨肉對孕婦的好處防治孕期水腫鴨肉粥可以治水腫，臨床應用中經常拿鴨肉粥來治療一些腎病水腫、妊娠水腫的病人 。尤其是妊娠水腫的病人，為了胎兒的健康不能夠隨便吃藥，具有利水消腫功效的鴨肉粥就是首選之品 。鴨肉粥既能夠有效地緩解水腫的癥狀 ， 又不用擔心有副作用 。
保護心臟鴨肉富含豐富的鉀，鉀跟心臟節律有關，而且鉀能夠對抗鈉，可以預防妊娠高血壓 。鴨肉中含有的煙酸對細胞呼吸也起著重要作用 。
孕婦吃鴨肉對胎兒的好處鴨肉富含的磷元素，對于胎寶寶骨骼和牙齒發育影響重大，如果缺磷 ， 寶寶日后易患軟骨病和佝僂病 。因此，孕婦適量食用鴨肉可以預防寶寶患有軟骨病和佝僂病 。
【孕婦吃鴨肉好嗎】
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