一年一度的重陽節又到了，重陽節好像是個吃螃蟹的季節，重陽節為什么要吃螃蟹呢？有什么講究呢？重陽節吃螃蟹要注意什么？重陽節為什么要吃螃蟹一是重陽節前后，蟹肉肉質鮮美，蟹黃肥厚；
二是重陽節是個孝心節，天漸涼了，給年邁的父母準備一套保暖衣，送上幾只鮮美的陽澄湖大閘蟹，沖上一杯暖暖的姜茶，讓老人家暖暖和和過秋冬 。
重陽節吃螃蟹有什么好處螃蟹富含蛋白質，肉質細膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多 。且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A，有益于視力及皮膚健康 。
吃完螃蟹不能吃什么螃蟹不要和柿子一起吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石癥等 。【重陽節為什么要吃螃蟹 螃蟹是重陽節后好吃嗎?】
吃螃蟹時要注意什么吃蟹要適量，搭配有講究 。吃蟹時和吃蟹后1小時內不要喝茶 。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉 。
不同的人不同的吃法都是螃蟹，但不同的螃蟹卻在營養素的含量上有顯著的區別 。對于不同的人群來說，選擇食用的螃蟹品種應當有所不同 。
對于血壓偏高的人群來說，時最好選擇河蟹 。如果伴有血脂異常，則最好選擇只吃河蟹的蟹肉 。
對于只有血脂異常的人群以及因腹瀉、中暑等導致礦物質大量流失的人群則最好選擇海蟹，不但能夠控制膽固醇的攝入，而且能夠良好補充流失的礦物質 。
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