威海有什么特色美食威海有什么特色美食小吃 _威海

【威海有什么特色美食威海有什么特色美食小吃】

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1、起糕是威海著名小吃，它非常好吃，吃得快，容易噎著，故又稱噎煞狗。先把薯面放進瓦盆里，細細地灑上水，把它攪拌均勻，再放入鍋內大火蒸熟，再切成小方塊就可以吃了，和稀飯一起吃最好。
2、大餑餑慶典、祭祀或是祝福是文登人的最高禮儀。南海大餑餑的制作比平時蒸饅頭復雜許多，它的工藝復雜、造型多樣、顏色鮮艷、吃著酥軟可口、耐嚼、越吃越好吃，深受群眾歡迎。
3、媳婦餅是文登名吃，俗稱為“被窩餅” 。它是女兒出嫁時，由女方娘家負責烙制的，它是以白面、雞蛋、豬油、白糖等為主要原料，經多道工序精心制作而成，做出來的餅厚實、香、甜、松軟，好吃又耐存放。隨著生活水平的提高，它又作為禮品分發給參加婚禮的客人品嘗。