1、食材：牛肉丸6顆，白蘿卜300g，鹽少許，胡椒粉少許，小芹菜少許，姜少許 。
2、白蘿卜滾刀切塊，芹菜切末、姜切絲 。
3、將蘿卜放砂鍋中，加水750毫升 。
4、煮至蘿卜變透明 。
5、加入牛肉丸 。
6、煮沸之后，再滾5分鐘，確保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜絲 。
7、撒入胡椒粉，加鹽 。
【白蘿卜牛肉丸湯的做法 牛肉丸子蘿卜湯做法】8、加入小芹菜調味、點綴即可 。
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