二、給凍雞肉去腥味
須要原料：生抽、姜
先把姜切成末 。淹制20鐘，雞肉中的怪味就沒了 。
三、其他去除雞肉腥味的妙招
(1)等雞肉天然解凍后能夠用少許牛奶浸泡20分鐘 。淋少許白醋可以去除解凍后的腥味 。
(2)少許鹽巴與檸檬汁的組合也是不錯的抉擇 。少許生抽與姜蓉的搭配也可以去除腥味 。
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