枸杞鱸魚湯做法枸杞鱸魚湯做法視頻 _生活百科

1、主料：鱸魚300克。
2、輔料：枸杞子50克。
3、調(diào)料：大蔥15克、姜5克、鹽5克、料酒50克。
4、鮮鱸魚洗凈，魚身兩側(cè)劃斜刀，抹10克酒及少許鹽，并在魚肚塞入蔥段、姜片，使去腥味。
【枸杞鱸魚湯做法枸杞鱸魚湯做法視頻】5、取一湯鍋，放入鱸魚，枸杞及熱高湯5杯，先覆膠膜再蓋鍋蓋，以強(qiáng)微波10分鐘烹煮后，加入鹽、酒調(diào)味即可。