（1）宜把柿餅放在陰涼處進行存放，不宜把它放在陽光直射的地方，以免柿餅變質 。
（2）需注意，一般情況下，柿餅能夠存放幾個月，若存放的比較好，通常能夠延長存放的時間，不過若是發覺柿餅發霉變質了之后 ， 便不能再吃了，因此提議在購買柿餅或者制作柿餅的時候 ， 不要一次性弄得太多，以數量適中為宜 ， 并完早食用完畢 。
總的來說，柿餅的制作其實并不難，但需要考慮到環境、氣候以及處理柿子時的一些細節 。
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