1、蒜蓉辣醬可以做蒜蓉辣醬炒花甲，蒜蓉辣醬炒田螺，爆炒魷魚(yú)須，除了做這些海鮮河鮮之類(lèi)的菜肴，還可以用來(lái)做涼拌菜，涼拌茄子，涼拌秋葵都是不錯(cuò)的選擇，另外，蒜蓉辣醬也可以用來(lái)蒸大蝦，蒸扇貝，用來(lái)做蘸料也是一種不錯(cuò)的吃法 。
2、蒜香雞翅 。食物：雞腿，烤肉蘸料，鹽，蒜子，紅蘿卜，姜，蔥，吉士粉各適量 。
3、最先將雞腿一面打十字花刀，紅蘿卜切一小塊，姜切一小塊，蔥切條 。
【蒜蓉辣醬怎么做好吃 蒜蓉辣醬炒什么好吃】4、準(zhǔn)備好果汁機(jī)，將紅蘿卜塊、生姜、蔥段、蒜子，榨出汁 。
5、準(zhǔn)備好雞腿，將榨好的汁倒進(jìn)碗中，腌漬五個(gè)鐘頭 。隨后將腌好的雞腿夾起清洗，添加小小勺鹽、烤肉蘸料 ，翻拌，加一勺吉士粉，攪拌均勻 。
6、鍋中倒進(jìn)油，放入雞腿，小火煎至雞腿變熟，雙面金黃色，就可以起鍋 。
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