三、當前我國牛羊肉進口值得關注的問題
(一)非洲牛肉首次陷入我國，對推動“一帶一路”建設具有重要意義 。今年7月，天津口岸自非洲納米比亞進口牛肉21.9噸，這是我國從非洲國家進口的首席批肉類產品 。牛肉貿易對于推動中納“一帶一路”合作具有重要意義 。納米比亞地處非洲南部，沿海有狹長的平原，適宜發展農牧業，牛肉價格低廉，約為我國國內牛肉價格的一半 。2018年，納米比亞總統訪華期間與中國簽訂相關協議，中國準許納米比亞牛肉輸華 。中國是世界最大肉類消費市場，納米比亞是目前唯獨一個被準予向中國出口肉類的非洲國家 。據預料，今年故意向進口納米比亞寒凍牛肉和冰鮮肉類的國內企業有9家，預計進口量約1萬噸，將贈國內消費者帶來消費的更多選擇 。
(二)全球豬瘟疫情還將潞傍持續，國內牛羊肉需求將持續 。豬瘟疫情持續光陰長、情況重雜，使得其對市場的影響將長期持續 。非洲豬瘟曾在60個國家浮現，但僅有13個國家根除了疫情 。西班牙作為較早發明非洲豬瘟國家，其費用了35年光陰方將非洲豬瘟根除 。巴西浮現非洲豬瘟后花了7年光陰根除，主要得益于其他國家總結防控措施，加上巴西國內生豬養殖密度相對較小，且規模化程度較高 。我國2018年8月份首次爆發疫情至今，政府公告的疫情超過了100起，撲殺生豬超過100萬頭，目前疫情景勢仍有待察看 。截止當前，由于仍無有效疫苗，加大了防控難度 。而非洲豬瘟在國內多省市浮現，一些消費者放棄豬肉消費，轉而食用牛肉等其他肉類，導致牛羊肉需求量增添 。豬瘟疫情的長期性和重雜性將使得國內對牛羊肉需求持續 。
【海關總署疫情 海關總署：非瘟刺激下】(三)我國牛羊存欄量持續下滑，國內牛羊肉供應量與消費需求缺口較大 。以牛肉為例，由于養殖母牛的收益小于養殖肥牛，我國的基礎母牛數量較少，牛羊肉供贈能力不足;同時國內土地價格貴，飼料成本高等緣故，增大了養殖成本，我國畜牧業的發展受到制約，造成牛羊肉存欄量大幅下降 。另一方面數據顯示，隨著國人生存水平的提高，歐美和日韓餐飲文化在國內逐漸流行，牛肉消費量顯著增添 。中國人均牛肉年消費量已從1987年的0.69千克上升到去年的6千克，增長近十倍 。牛肉消費在紅肉中的占比也從1987年的4.08%上升到2018年的11.22% 。據初步統計，去年國內牛肉消費量超過810萬噸，產需缺口超過100萬噸 。
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