有的紅薯因為可能放的比較久，表面上都長了黑斑，有的人不忍心丟掉，就想把黑斑去掉繼續吃，那么這種真的還可以吃嗎？下面就一起來看看吧！【紅薯黑斑去掉后能吃嗎 紅薯黑斑去掉后能吃嗎】紅薯黑斑去掉后能吃嗎紅薯有黑斑削掉也不能吃 。
黑斑病菌在紅薯內部生長繁殖產生的毒素，僅僅靠削掉表皮部分，是不能去除毒素的 。特別是在紅薯生的黑斑已經分布超過三分之一的情況下，這樣紅薯一定不能再食用了 。
減肥的時候能吃紅薯嗎減肥可以吃紅薯 。
每100克紅薯的熱量為99大卡，低于同等量米飯的熱量（116大卡/100克），所以從熱量上來看，減肥期間適量吃紅薯是不會發胖的 。
紅薯減肥吃多少合適減肥的女性一天應攝入的最低熱量為1300-1500大卡，所以按照三餐來計算，每頓不超過400-500大卡 。所以減肥期間一天吃200-300克的紅薯不會發胖，也即1-2個中小個頭紅薯的量 。
紅薯有黑斑吃了會怎么樣黑斑病菌產生的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，對人體肝臟損傷較大 。人食用后多在二十四小時內出現惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀 。嚴重的，還發高燒、頭痛、氣喘、裨志不清、抽播、嘔血、昏迷，甚至死亡 。
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