楊梅大量上市以后，多數人都會忙著制作楊梅酒，很少有人想到把它制成楊梅汁飲用，其實楊梅汁是一種味道誘人，營養豐富的特色天然果汁飲品，經常飲用對身體是大有好處的，現在我就把制作楊梅汁的方法寫出來，讓大家都能學會怎么制作楊梅汁 。
制作楊梅汁的步驟
1、把準備好的新鮮楊梅放在盆子中加入清水再放入食用鹽進行浸泡，浸泡一個小時以后取出，再用清水洗干凈 。
2、把洗好以后的楊梅放在盆子中把白糖和適量的食用鹽都放入進去，調勻以后進行腌制，最好能腌制二到三個小時 。
【怎么制作楊梅汁 怎么制作楊梅汁飲料】3、把蒸鍋中放清水，把腌好以后的楊梅與盆子一起入在蒸鍋中隔水蒸制，燒開以后用中火蒸制半小時左右 。
4、取一個無油的瓶子備用，把蒸好以后的楊梅取出，用勺子用力的壓制一會，然后進行過濾，得到的就是純天然的楊梅汁，把它倒入到無油的瓶子中存入冰箱，能保存十天左右不變質，想喝時取出直接飲用，也可以加入清水和冰塊進行調制，味道十分誘人 。
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