【龍蝦頭里面黑色顆粒是什么 龍蝦頭里黑色的顆粒是蝦卵嗎】龍蝦頭里黑色的顆粒不是蝦卵 ， 是排泄物和寄生蟲 。小龍蝦又名克氏原螯蝦 ， 全身除一根腸子外幾乎沒有其余器官 ， 所有的器官都集中于頭部 。其中包括有胃、肝臟、心臟、排泄器官觸角腺以及膀胱和排泄孔 。若小龍蝦所處的生長環境不好 ， 蝦頭會富集環境中的重金屬受到污染 ， 也會受到水環境中寄生蟲的污染 。成為血吸蟲、肝吸蟲等寄生蟲的宿主 。總而言之 ， 蝦頭是吸收并處理毒素最多的地方 ， 也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分 。
龍蝦：
是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱 。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等 。龍蝦頭胸部較粗大 ， 外殼堅硬 ， 色彩斑斕 ， 腹部短小 ， 體長一般在20～40厘米之間 ， 重0.5公斤上下 ， 部分無螯 ， 腹肢可后天演變成螯 。最重的能達到5公斤以上 ， 人稱龍蝦虎 。原產地在中、南美洲和墨西哥東北部地區 ， 現分布于世界各大洲 ， 品種繁多 ， 一般棲息于溫暖海洋的近海海底或岸邊 。中國產的龍蝦至少在8種以上 。螫蝦的適應能力很強 ， 從調查情況看 ， 無論湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存 ， 甚至在一些魚類難以存活的水體也能存活 。
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