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小芋頭的做法蒸還是煮都可以，但建議蒸比較好 。
小芋頭常見于生活中，味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、淀粉以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎 ， 小芋頭的吃法是比較多的，既可以蒸著吃，也可以煮著吃 。
但在生活中一般建議將芋頭蒸著吃會比較好 ， 因為水煮小芋頭時間一長很容易導致小芋頭的營養流失；蒸小芋頭不需要沾水，可以很好的保留煮小芋頭的營養價值 。
小芋頭需要蒸多久熟一般只需要15分鐘左右即可 。
芋頭蒸熟的時間與它的個頭是相關的，個頭越小蒸熟的時間越短，而小芋頭因為個頭不大，是很好被蒸熟的，只需要將其放在蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右基本就可以熟了，不需要蒸太長時間，時間太長反而容易導致芋頭變老，影響其口感以及食用價值 。
芋頭蒸1小時還是硬的主要有以下原因：
要知道芋頭有很多種，有些芋頭淀粉含量較高，蒸一會就會變軟，而有些芋頭由于品種的原因，無論蒸多久感覺的都是硬的，這屬于品種原因，是沒有辦法改變的 。
其次就是芋頭蒸1個小時還是很硬，還有一個原因就是芋頭個頭太大，然后蒸芋頭的火候太小，導致芋頭沒蒸熟 。
最后就是出現了變質，滋生了一些有害物質，導致了芋頭蒸1小時還是硬的 ， 這樣的芋頭是不建議食用的 。
蒸芋頭一天吃多少合適建議一天吃200-300克左右即可 。
【小芋頭的做法蒸還是煮 小芋頭需要蒸多久熟】芋頭的營養價值以及食用價值是比較高的 ， 適量食用可以為人體補充充足的營養，對人體的健康具有好處，一般正常人一天只需要吃200-300克左右的芋頭，用來滿足自身的營養需求即可 。
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