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1、選地整地：土豆起壟種植宜選擇土壤肥沃、土層深厚、質地疏松、保肥保水性能好、排灌條件良好的砂壤土或潮沙泥田種植 ， 起壟要做到壟面寬60-66cm ， 壟高20cm左右，行間距90cm 。2、選種處理：選擇高產、優質、抗病、食味好的土豆品種，并做好切芽、消毒處理 。3、栽種：根據品種和土壤肥力狀況合理密植，播后從溝內覆土蓋好種薯并整平壟面 。4、田間管理：做好施肥、澆水、中耕除草、病蟲害防治、采收等工作 。
一、土豆怎樣起壟種植
1、選地整地
選擇土壤肥沃、土層深厚、質地疏松、保肥保水性能好、排灌條件良好的砂壤土或潮沙泥田種植為宜 。不宜連作 ， 適宜與豆類、禾谷類等作物輪作 。前茬收獲后及時整地，做到土綿、地平、墑足 。要求將廂面整平、整細，開好邊溝和十字溝，以利排水防漬 。起壟要做到壟面寬60-66cm，壟高20cm左右，行間距90cm，并結合整地施入基肥 。
2、選種處理
選擇適合當地種植的高產、優質、抗病、食味好的優良土豆品種，如冀張薯8號、費烏瑞它、夏坡蒂等都是不錯的選擇 。嚴格挑選種薯，剔除病薯、爛薯，種薯必須薯塊完整、無病蟲害、無傷凍、色澤新鮮 。大種薯要切塊，并消毒 。每塊種薯應有1-2個健壯芽，并盡量利用頂部的芽，一般可選擇多菌靈、苯醚甲環唑等藥劑進行浸種，晾干后再播種 。
3、栽種
根據品種和土壤肥力狀況合理密植，可按行距33-36cm、株距90cm ， 每穴播1個催好芽的種薯 ， 播后從溝內覆土蓋好種薯并整平壟面 ， 覆土在8cm左右 。在施足基肥的基礎上，每畝用人畜糞尿1000kg或氮素化肥15kg做種肥，可使出苗迅速、整齊且健壯 。注意選擇晴天播種，陰雨天氣不利于播后生長 。
4、田間管理
【土豆怎樣起壟種植，起壟種植有什么好處】（1）施足基肥：每畝一般可施有機廄肥1500-3000kg、磷肥30-40kg、草木灰200kg或硫酸鉀20kg，施入壟面兩行種薯間 。
（2）適時追肥：幼苗期及時追施氮肥，可結合中耕培土每畝用尿素5-8kg兌水澆施 ， 以利保苗；開花后，主要以葉面噴施磷、鉀肥，每畝葉面噴施0.3-0.5%的磷酸二氫鉀溶液50kg，若缺氮，可增加100-150g尿素，每10-15天噴一次，連噴2-3次；塊莖膨大初期，畝追施尿素10kg和硫酸鉀15kg，也可用2%尿素或0.2-0.3kg磷酸二氫鉀兌水50kg進行葉面噴施 。
（3）澆水：土豆幼苗期、發棵期、盛花期對水分的需求量很大，一定要保證水分的充分供給；結薯初期要適當控水，少澆水或不澆水；結薯期，即當塊莖長至2-3cm時，應根據天氣和土壤墑情及時灌溉；結薯后期和收獲前，則要控制水分，避免澆水 。遇到連續陰雨天氣，一定要及時排掉田間積水 。
（4）中耕除草：齊苗后進行第一次中耕，深度8-10cm，以除草提溫為主；第一次中耕后10-15天進行第二次中耕，做到精鏟細鏟 ， 以除草為主；現蕾時，進行第三次中耕 ， 要淺鏟，以不傷到匍匐莖為原則，每次鏟后都要及時趟地 。針對田間雜草，有條件的可選擇人工除草，若使用除草劑 ， 常用的除草劑有烯禾啶、砜嘧磺隆、滅草松、高效氟吡甲禾靈、精禾草能、嗪草酮、二甲戊靈等 。
（5）病蟲害防治：土豆的常見病害有早晚疫病、干腐病等 ， 常見蟲害有斑潛蠅、蚜蟲、地老虎等 。為減少疾病的發生，首先就應該選擇抗病性強的品種種植 ， 并要拔除中心病株 ， 及時使用專業藥劑防治 。常用藥劑有甲霜靈錳鋅、瑞毒霉、代森錳鋅、百菌清、硫酸銅等 。
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