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很多的朋友都比較親睞雞肉，它不僅僅是味道比較清香，其實(shí)還會(huì)有很多的營養(yǎng)價(jià)值，最為明顯的就是經(jīng)常吃雞肉能夠有效的增強(qiáng)身體的免疫力，尤其是對于身體比較虛弱的朋友 ， 能夠有很好的滋補(bǔ)效果 。下面我們一起來了解平時(shí)在家里面應(yīng)該怎樣來做雞肉菠菜粥才會(huì)更加的美味 。
材料菠菜、粳米各250克，雞肉適量，食鹽、味精各適量 。
制法：將雞肉切碎放進(jìn)鍋中 ， 菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米洗凈置鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬至粥時(shí)停火；再放入食鹽、味精即成 。
做法
原料：菠菜、粳米各250克，雞肉適量
輔料：鹽適量
做法：1.將菠菜洗凈 ， 在沸水中焯一下，切段，備用 。
2.備好的碎雞肉放進(jìn)鍋里，粳米洗凈置鍋內(nèi)，加水適量，熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)熬一會(huì)兒?；?；再放入鹽調(diào)味即成 。
食用方法：早餐|中餐|晚餐|零食
功效
1.養(yǎng)血止血，斂陰潤燥，通利腸胃 。
2.適用于習(xí)慣性便秘、高血壓等癥 。
3.大便干結(jié)、痔瘡出血患者宜經(jīng)常服用 。
不宜食用加工過細(xì)的粳米 。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成，皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)成分遠(yuǎn)較胚乳層和胚層多，加工過于精細(xì) ， 會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分大量損耗，降低粳米的營養(yǎng)價(jià)值 。
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵 ， 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源 。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品 。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定 。
【雞肉菠菜粥怎么做呢？，雞肉菠菜粥怎么做呢視頻】菠菜里面也有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是對于備孕或者是已經(jīng)懷孕的女性朋友，平時(shí)吃一些菠菜，能夠有效地給身體補(bǔ)充葉酸 ， 同時(shí)有他還有大量的鐵元素，對于胎兒的健康發(fā)育會(huì)很有好處，只是在吃菠菜的時(shí)候，最好是能夠先焯水 。
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