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美容養顏沙田柚中含有大量纖維素、維生素C等成分，其中纖維素具有一定促進胃腸道蠕動的作用，從而可以加快人體排出體內的毒素物質；而維生素C具有很強的抗氧化性 ， 可以防止人體衰老以及抑制黑色素形成，滋潤人體皮膚，所以沙田柚具有一定美容養顏的作用 。
促進消化沙田柚味甘酸性寒，中含有大量的有機酸以及纖維素，其中纖維素進入人體之后可以促進人體胃腸道蠕動，從而可以加快人體胃腸道對食物的吸收和消化功能；人有機酸則可以促進人體胃液分泌，具有一定促進消化的作用 。
清熱解毒沙田柚性寒 ， 其中含有大量水分、維生素以及鈣、鉀、磷等金屬元素，適量食用可以幫助人體清除體內的燥熱之氣，從而緩解人體體內的燥熱之氣，具有一定清熱解毒的作用，對人體的健康具有好處 。
止咳化痰【沙田柚的功效與作用禁忌 沙田柚一天最多吃幾瓣】沙田柚中含有大量的含有大量的揮發油成分，而揮發油成分具有一定藥物作用，適量食用具有一定清熱化痰、止咳平喘等作用，適于肺熱感冒患者食用 ， 所以沙田柚具有一定止咳化痰的作用 。
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