全國外三元生豬均價較昨日上漲 ， 全國生豬均勻價格為17.76元/公斤 ， 較昨日豬價上漲0.10元/公斤 ， 較上周豬價上漲0.45元/公斤 ， 全國上漲地區較多 ， 下跌地區較少 ， 漲幅維持在0.02-0.27元/公斤 ， 跌幅維持在0.01-0.19元/公斤 。浙江省、四川省、云南省、新疆、寧夏、內蒙古、海南省下跌 ， 其余各省市均浮現一定幅度的上漲或持平 。
【南北豬價或交替上漲 南北豬價差異】一周以來 ， 豬價一路攀升 ， 打破了近一個月以來的穩中小漲形勢 ， 一周內就從17.31元/公斤漲至17.76元/公斤 ， 這也算是在新年里贈大家帶來的好消息 。
陷入臘月 ， 市場需求增添刺激豬價 ， 加上養殖戶普遍存在壓欄的現象 ， 使得近期豬價上漲加速 ， 屠企采購艱難也將會驅使豬價浮現穩中有漲的態勢 ， 短期豬市依然呈供應偏緊局面 ， 小編以為 ， 豬價后期漲到9元不成問題 。
南北豬價或交替上漲
接下來南方臘肉制作的需求雖然會逐漸減少 ， 但潞傍支撐需求的還有鮮肉消費 ， 豬價上漲是毫無迷惑的 。而北方殺豬年較南方臘肉消費更晚 ， 普通在年前半個月左右 。屆時 ， 北誹滂求會大于南方 ， 也就是說臘月十五左右 ， 北方才會陷入真正的消費高峰期 ， 北方漲勢也會大于南方 。
現在距離春節消費高峰期還有一個月不到 ， 屠企現在正各自在搶占市場份額 ， 都在備貨提量 。根據市場反應生豬出欄體重下降 ， 超大豬依然比標豬貴得多 ， 預示豬價還有上漲空間 。供不應求的局面或將在殺年豬時顯然凸現 。預計接下來南北豬價或交替上漲、慈琊彼伏 。
壓欄賭市風險大
現在屠企的調價行為也是根據采購的難易程度 ， 有壓價意向但是壓價力度不大 。現在是出欄的黃金時期 ， 這段光陰是尤其簡單造成集中出欄的情況 ， 暫且不說出欄量大不大 ， 出欄過于集中也就簡單讓中屠宰企業壓價的圈套 。雖然現在破9地區有所增添 ， 但是我們以為9元便是天花板 ， 因此不建議潞傍壓欄賭市 ， 風險太大 。雖然不消除個辭地區因為本地特有因素浮現更高的價位 ， 但這并不士湊遍行情 。
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