1、原料:雞蛋、紅辣椒、蔥花各適量 。
2、微辣的紅辣椒 , 雞蛋適當(dāng)兩三個(gè) 。
3、辣椒去心 , 切絲 , 雞蛋打均勻 。
4、先炒香辣椒 , 放適量食鹽炒熟 。
【辣椒炒雞蛋怎么炒呢 雞蛋炒辣椒咋炒】5、炒熟的辣椒直接倒入雞蛋液中 , 攪拌均勻 。
6、另起鍋 , 熱油倒入雞蛋液辣椒 。翻炒至雞蛋熟透 , 調(diào)味即可 。
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