香濃柿子雞蛋湯雞蛋湯柿子湯的做法 _香濃

香濃柿子雞蛋湯食材明細西紅柿1個、雞蛋1個、肉餡適量、小蔥2根
香濃柿子雞蛋湯制作步驟1.食材洗凈備用。
2.將柿子表面輕輕劃出十字，放入燒熱的水中，這樣很容易去掉柿子皮。
3.去皮后切成小塊備用。
【香濃柿子雞蛋湯雞蛋湯柿子湯的做法】4.肉餡加生抽，十三香，少許鹽，色拉油攪拌均勻，稍腌一會兒。
5.平底鍋中倒入少許油，將肉餡煸香，加入蔥花，盛出備用。
6.用炒過肉餡的鍋來炒柿子。
7.加入糖和鹽，將柿子炒軟，并用勺子壓壓柿子。
8.加入適量水，煮開。
9.煮沸后，倒入打散的雞蛋，并用筷子攪散。
10.最后加入肉餡，勾芡即可出鍋。