核心功效
預防肥胖、開胃消食、活血化瘀
功效與作用
1、預防肥胖，喝山楂水可以吸收大量分解酶，這些分解酶能加快人體內脂肪的分解與代謝，并能阻止膽固醇在人體內淤積 。人們堅持用它泡水喝，能預防高血脂病，減肥瘦身 。
2、開胃消食，喝山楂水可以吸收大量果酸，能促進人體內消化液分泌，并提高腸胃消化功能，也能去除油膩，會讓人類食欲不振、消化不良及積食腹痛等癥很快減輕 。
3、活血化瘀，山楂是一種能活血化瘀的中藥材，用它泡水喝也能起到活血化瘀的重要作用 。平時，女性陰虛血阻滯導致閉經或者經期腹痛，多喝些山楂水就能讓癥狀好轉 。
【玫瑰花山楂泡水的功效與作用 山楂泡水的功效與作用】
文章插圖
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛弱者、孕婦、胃腸道疾病患者、胃潰瘍患者
不宜同食
1、動物肝臟，肝臟內含有豐富的金屬元素，山楂中又含有豐富的維生素C，二者可以相互反應，影響營養物質的吸收 。
2、海鮮，山楂中含有較多的鞣酸，鞣酸容易和海鮮蛋白發生反應，形成塊狀不易消化的物質，易導致胃結石 。
3、黃瓜，黃瓜含有維生素C降解酶，一同食用會破壞山楂中的維生素C，降低營養價值 。
食用方法
1、山楂泡水
取三十克山楂洗凈，切片后放入鍋中，加水適量，煮沸5分鐘，取汁即成，代茶頻頻飲用 。
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