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一個(gè)二十斤的菠蘿蜜能出幾斤肉 怎么挑菠蘿蜜出果率高

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一個(gè)二十斤的菠蘿蜜能出幾斤肉 怎么挑菠蘿蜜出果率高

文章插圖
一個(gè)二十斤的菠蘿蜜能出幾斤肉20斤重的菠蘿蜜大約可以剝5-8斤左右果肉 。
一般菠蘿蜜能食用的部分占總重量的43%，其出肉率根據(jù)菠蘿蜜的品種以及成熟等情況各有差異，通常成熟度高的菠蘿蜜出果率較高，肉質(zhì)口感好，味道也更加香甜，切開整個(gè)菠蘿蜜后，除了菠蘿蜜的黃色果肉 ， 邊上的黃色絲絲也是可以吃的，但不要吃白色絲絲以及中間硬的部分 。
怎么挑菠蘿蜜出果率高1、聞味水果都是帶有特殊果香的 ， 菠蘿蜜的獨(dú)特香味 ， 隨著果子成熟率越高，香味越濃 ， 如果聞著果香濃郁 ， 則是熟果，自然出果率也相對(duì)高些 。
2、按壓菠蘿蜜熟了之后出果率高 ， 其外殼會(huì)較軟一些 ， 手按壓很容易按下去，而生的菠蘿蜜則難以按壓，但若是按壓有凹陷，軟爛的話，很可能是壞了，不要繼續(xù)吃 。
3、顏色這一眼就能看出，生果菠蘿蜜出果率不高，顏色為綠色 ， 而熟果菠蘿蜜出果率高，顏色為黃色，帶有少許黑褐色斑點(diǎn)，但若是黑色斑點(diǎn)過(guò)多，則是爛果 ， 不要購(gòu)買 。
菠蘿蜜買大的還是小的通常買大的為宜 。
一般來(lái)說(shuō)菠蘿蜜更大的果子 ， 其成熟度更高，果肉相對(duì)也更多一些 ， 而且大果在樹上成長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，甜味也更高 ， 吃起來(lái)口感更好，但還要注意品種之間的區(qū)別，如四季菠蘿蜜、油包菠蘿蜜、黃肉干包菠蘿蜜等，其重量大小各不相同，黃肉干包菠蘿蜜從10斤到30斤不等 ， 甚至有超過(guò)40斤的；油包菠蘿蜜重量從5-10斤不等，個(gè)頭偏?。?但同一品種挑更大的肯定沒(méi)錯(cuò) 。
菠蘿蜜買肉劃算還是帶殼劃算根據(jù)時(shí)間成本來(lái)計(jì)算 。
如果自己買來(lái)一整個(gè)菠蘿蜜，雖然相對(duì)買菠蘿蜜果肉的價(jià)格而言，拿到手的菠蘿蜜果肉多很多，但菠蘿蜜不同于香蕉，想要?jiǎng)內(nèi)ネ鈿ぃ@得果肉并非易事，而且剝菠蘿蜜的過(guò)程中，其內(nèi)部的白色汁液還會(huì)搞臟刀具和雙手，耗時(shí)也較長(zhǎng) ， 一般剝完一整個(gè)菠蘿蜜用時(shí)在30分鐘左右 ， 如果你有空剝菠蘿蜜果肉的話，還是比較劃算的，但時(shí)間比較緊張的人，又沒(méi)有剝菠蘿蜜經(jīng)驗(yàn)的話，建議買肉更劃算 。
【一個(gè)二十斤的菠蘿蜜能出幾斤肉 怎么挑菠蘿蜜出果率高】另外剝好的一整個(gè)菠蘿蜜果肉，需要盡快吃完 ， 一次性買多了吃不完也十分浪費(fèi)，如果吃的人不多，建議少買點(diǎn)，直接買肉更方便節(jié)約 。

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