1、材料：蜆子、豆腐、姜、蒜 。
2、將蜆子洗干凈 。
3、姜蒜切片，豆腐切條 。
4、熱鍋冷油爆香姜蒜 。
5、下蜆子大火快炒，炒至開口調入適量料酒 。
【蜆子湯的做法教程視頻 蜆子湯的做法教程】6、加入一碗水煮開 。
7、下豆腐大火稍煮，調入適量鹽即可 。
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