1、顏色：野生的海參無論是生是熟，顏色都有深有淺，而養(yǎng)殖的海參都是一個(gè)顏色 。
【海參養(yǎng)殖與野生的區(qū)別 海參養(yǎng)殖的和野生的有什么區(qū)別】2、管足：野生的海參管足粗而短，養(yǎng)殖的海參管足細(xì)而長 。
3、粗細(xì)：純野生海參參體粗胖，養(yǎng)殖海參參體細(xì)長 。
4、耐不耐泡：野生的能泡100分鐘以上，養(yǎng)殖的只能泡40到60分鐘 。
海參的外形特征：
海參雖為圓筒狀，但粗細(xì)、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異 。常見的大型食用海參均為較粗壯的圓筒狀，背面有疣足，腹面有管足如海參屬、刺參屬、仿刺參屬、輻肛參屬和白尼參屬等 。無足目或錨參類，體形細(xì)長，如蠕蟲狀，全體缺管足 。芋參目體呈芋狀，前端粗，后端細(xì)，有變狹的尾部 。深海的平足目體形十分奇異，常具有薄的側(cè)緣，可能是有底游作用的漂浮器官 。
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