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薄荷葉怎樣曬干保存 怎么曬干薄荷葉儲(chǔ)存

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早上去市場(chǎng)看見新鮮的薄荷葉，買了一些回家，而新鮮的薄荷葉要怎么曬干保存呢？薄荷葉曬干后又能干什么呢？下面我們一起了解一下吧！薄荷葉怎樣曬干保存采收 首先選擇在太陽較好的時(shí)候，大約在上午10點(diǎn)-下午3點(diǎn)，用鐮刀將薄荷葉直接齊地割下莖葉 。
曬干 接著將收集的薄荷葉攤開放在地上陰干，也可直接暴曬，大約每隔2小時(shí)左右翻動(dòng)一次，曬干2天后，曬7-8成干，最后用保鮮袋包裹起來，密封保存在陰涼通風(fēng)處即可 。
薄荷葉曬干后能干什么煲湯 薄荷葉曬干以后可以用來煲湯喝，其口感清甜，還帶有一股清香味，另外，還能補(bǔ)充人體維生素、膳食纖維、薄荷酮等營養(yǎng)成分，起到發(fā)汗解熱、止癢等功效，常用來與鯽魚、排骨、雞等一起煲湯食用 。
煮粥 薄荷曬干之后，可以用來煮粥食用，具體方法如下：
1、首先準(zhǔn)備大米50克、干薄荷5克 。
2、然后將大米清洗干凈，放入鍋中，倒入3倍的清水 。
3、緊接著放入準(zhǔn)備好的干薄荷，一起大火煮開后，轉(zhuǎn)為小火 。
4、煮半個(gè)小時(shí)左右后加入適量的白糖調(diào)味即可 。
泡水 薄荷曬干之后，也可直接用開水沖泡，泡水喝，口感清爽、味道清香，只是需要將干薄荷上的雜質(zhì)清洗干凈，以免進(jìn)入人體后，對(duì)自身健康不利 。
曬干的薄荷葉泡水的功效解熱 從中醫(yī)的角度來說，薄荷是一種寒性藥材，用來泡水喝能夠興奮中樞神經(jīng)，使周圍毛細(xì)血管擴(kuò)張而散熱，還能促進(jìn)汗腺分泌而發(fā)汗，從而達(dá)到解熱的作用 。
抗炎 薄荷中含有一定量的茶萘酚酸，是一種有效的抗炎劑，能夠?qū)w內(nèi)3a-羥類固醇脫氫酶有所抑制，從而達(dá)到抗炎的作用，對(duì)燙傷、輕微劃傷有所幫助 。
健脾 薄荷中含有豐富的膳食纖維，用來泡水食用后，能夠促進(jìn)胃酸的分泌，加快胃粘膜的蠕動(dòng)，對(duì)食物的消化與吸收有所幫助，從而達(dá)到健脾的作用，可在一定程度上預(yù)防便秘、腹脹等情況 。
薄荷葉怎么泡水薄荷菊花茶
材料：薄荷、菊花適量 。
做法：
1、將干薄荷和菊花清洗干凈，去掉表面灰塵 。
2、接著將兩種食材放入杯中，倒入熱水 。
3、蓋上被子燜8-10分鐘 。
4、最后可加入適量的蜂蜜調(diào)味，然后飲用 。
【薄荷葉怎樣曬干保存 怎么曬干薄荷葉儲(chǔ)存】 注：燜一會(huì)的茶飲，能夠讓兩種食材充分的揮發(fā)，口感和營養(yǎng)都是較為上乘的 。

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