雞是大家非常熟悉的動物，除了公雞和母雞外，還有一種閹雞 。很多人不清楚閹雞是公還是母？
【閹母雞與公雞的區(qū)別 閹雞是公還是母】閹雞是公的，在公雞在即將達到性成熟時通過手術(shù)將其睪丸摘除，此時性情就會發(fā)生轉(zhuǎn)變，不長雞冠、不好斗 。但是閹過的公雞生長速度更快，肉質(zhì)更加結(jié)實，味道也要鮮美一些 。
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