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孕婦的日常飲食當(dāng)然是需要注意格外講究的，鴿子湯其實(shí)對(duì)孕婦來說也比較好可以食用，但可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍胁菟幣浞剑鸬桨蔡ケ＝〉墓πВ银澴尤庵懈缓鞍踪|(zhì) ， 脂肪鈣，維生素等這些營養(yǎng)物質(zhì) 。
【孕婦鴿子湯的做法有哪些 孕婦鴿子湯的做法大全】一、枸杞鴿子煲靚湯
中草藥配料表：沙參5g ， 白芷5g，黨參5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，紅棗25g，山藥5g，百合5g，蓮子5g，蔥10g，姜10g，鹽少許 。
制作方法：把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈 。整只鴿子用冷水煮開（飛水） ， 除去血末后備用 。將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續(xù)燉煮1小時(shí) 。煮熟放入少許鹽調(diào)味，出鍋后吃肉飲湯都很美味 。
二、當(dāng)歸蒸鴿子
原料：鴿子2 只、當(dāng)歸 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、鹽半小匙
做法：將鴿以熱水洗凈、拌鹽 。當(dāng)歸放入碗內(nèi)，注入開水，使香氣溢出 。將 1、2 項(xiàng)放入蒸碗內(nèi)、加入酒、姜、香油、并注入水浸沒鴿肉即可 ， 入鍋蒸，大火蒸 1 小時(shí)后，改小火蒸半小時(shí)即可 。
川貝生梨燉鴿子湯：原料：川貝母 10 克，生梨 2 只，鴿子 1 只，鹽、酒、姜適量
做法：川貝母洗凈，生梨去皮、核，切塊，鴿子去毛、內(nèi)臟，洗凈 。上味加入鹽、酒、姜等調(diào)料后一起隔水燉煮 ， 熟后食用 。
三、鴿子湯的營養(yǎng)
自古以來鴿子蛋都是女性的良藥 。它本身含有特別豐富的蛋白，而且脂肪含量很低，鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高 。鴿肝中含有最佳的膽素 ， 可幫助人體很好地利用膽固醇 ， 防治動(dòng)脈硬化 。民間稱鴿子為"甜血?jiǎng)游?，貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康 。
鴿子湯是非常適合女性食用的滋補(bǔ)湯 ， 女性孕期、產(chǎn)后都應(yīng)該適當(dāng)喝一些鴿子湯，保證身體可以恢復(fù)得更快更好 。和鴿子湯還可以調(diào)節(jié)人體血糖，美容養(yǎng)顏，是很好的湯品 。
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