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節前豬價仍有小幅上漲空間 元宵節豬價行情由漲轉跌

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據研究部數據統計 ， 2016年5月30日全國各省外三元豬均價為21.31元/千克 ， 較昨日上漲0.02元/千克 ， 較上周同期豬價(5月23日)上漲0.24元/千克 。
今日全國27省、直轄市范圍內 ， 共計19省份豬價上漲 ， 8省份豬價下跌 。全國最高價為貴州 ， 較昨日上漲0.03元/千克于22.04元/千克;全國最低價為新疆 ， 較昨日上漲0.12元/千克于20.40元/千克 。吉林上漲0.10元/千克 ， 陜西上漲0.08元/千克 ， 山東上漲0.08元/千克 ， 安徽上漲0.06元/千克 ， 江西上漲0.06元/千克 ， 江蘇上漲0.05元/千克 ， 小幅上漲 。浙江下跌0.07元/千克 ， 內蒙古下跌0.05元/千克 ， 天津下跌0.04元/千克 ， 小幅歸調 。
豬價小幅上漲 。黑龍江10.4 -10.6元/斤 。浙江跌至10.7-10.8元/斤 ， 較昨日下跌0.03元/斤 。天津在10.6-10.9元/斤 。河北主流價漲至10.5-10.8元/斤 。河南主流價10.2-10.4元/斤 ， 山東主流價10.6-10.7元/斤 。廣東10.8-10.9元/斤 ， 福建福州、漳州10.4-10.6元/斤 。
周末豬價持續小幅上漲 ， 局部顛簸調整 。氣溫攀升 ， 豬肉消費逐漸步入需求淡季 ， 加之肉價高企 ， 居民消費向禽肉及水產品轉移 ， 豬肉消費進一步減弱 ， 但市場豬源緊缺 ， 豬價漲跌兩難 。在端午節前 ， 受食品及屠宰企業備貨提振 ， 豬肉鮮銷需求將增添 ， 或有小幅上漲空間 ， 節后需求歸落豬價或顛簸調整 。
【近期熱點總結】北方地區豬價保持漲勢 ， 南方生豬市場由于部分地區有大體重肥豬上市 ， 加上暴雨天氣影響采購 ， 導致浮現弱勢下滑 ， 但集體對豬價漲勢影響不大 。屠宰企業方面壓價心理較強 ， 而且在低消費情況下收購態度較為審慎 ， 保持觀望態度 。養戶對跌價的抵觸心理較強 ， 對后期預期較強 ， 集體豬價難有顯然波動 ， 豬價歸跌空間不大 。建議養殖戶保持理性的出欄節奏 ， 不宜過度追漲 ， 也無需集中出欄 ， 保持適度的出欄量就好 。
天氣轉熱 ， 肉豬長速放緩 ， 使得本來供應偏緊情況下 ， 適重豬只更緊俏 ， 存儲肉投放對養殖戶的心理壓力已徐徐減弱 ， 助長養殖戶看好后市 ， 五月下旬及六月對應上市肥豬為春節前投苗 ， 當時仔豬死淘大 ， 規模化養殖場意欲提升豬只出欄體重 ， 擴大單頭盈利 ， 推遲出欄期 ， 又將引起階段性供應少 。總之 ， 生豬供應緊 ， 仍是下階段生豬市場的焦點 。
每年的5~8月都是最缺豬的時候 ， 普通年前把所有豬出欄 ， 年后再進豬 ， 而等到下一批豬出欄的時候至少是在陽歷9月份之后 。這就造成了5~8月的缺豬期 。在接下來的幾個月里 ， 生豬出欄量會日益減少 ， 屠宰場想打壓豬價就沒那么簡單了 ， 這樣豬價就會浮現高位顛簸的歸升 ， 豬價上漲 。
【節前豬價仍有小幅上漲空間 元宵節豬價行情由漲轉跌】

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