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西紅柿外皮發霉了還能吃嗎不能吃 。
因為霉菌具有很強的毒性，而且傳播速度快，分布范圍較廣，一般肉眼可見的地方能看到霉菌菌絲的話，其內部也多被霉菌感染，只是肉眼無法看到，如果誤食的話，很容易攝入霉菌毒素，進而危害身體健康 。
番茄有霉點能削掉繼續吃嗎不能吃 。
一般番茄表面有霉點，整個都會帶有霉菌毒素，切掉肉眼可見的發霉部分，也還是有健康風險，而且霉菌毒素無法通過水煮清除，同時還耐高溫，家庭烹飪方法，如：蒸、煮、炸、炒等做法的溫度都無法將其完全殺死，因此西紅柿發霉后切掉發霉部分，再洗干凈煮熟都不能繼續食用，以免存在食用健康風險 。
注意吃了霉菌感染較為嚴重的西紅柿，很可能導致人在幾分鐘之內就出現腹痛、嘔吐、腹瀉、發熱等急性食物中毒癥狀，建議一旦誤食霉變西紅柿發生不適癥狀的，應立即就醫診治 ， 避免錯過最佳治療時機，影響身體康復 。
西紅柿里面為什么有白點點【西紅柿外皮發霉了還能吃嗎 西紅柿里面為什么有白點點】這是西紅柿的一種品種 。
西紅柿里面有白點點的品種叫做珠沙蕃茄（西紅柿） ， 它的表皮及皮下果肉都有很多的小白點，好象銀粉一樣 ， 整體呈粉紅色 ， 這種西紅柿特別好吃，尤其是生吃味道不酸，還有西紅柿特有的香味，并非是發霉所致，如果是西紅柿發霉的話 ， 通常是表面長有白色毛毛，外皮帶有黑色霉斑，并出現果肉腐爛流水的現象 。
西紅柿怎么保存不發霉1、用于長期貯藏的西紅柿通常選用綠熟果，貯藏適宜溫度為10-13℃ 。
2、用于鮮銷或短期貯藏的西紅柿通常選用紅熟果 ， 其適宜的貯藏溫度為0-2℃，相對濕度85%-90%，氧和二氧化碳濃度均為2%-5% 。
注意西紅柿性喜暖和 ， 不耐0℃以下的低溫 ， 如西紅柿經低溫冷凍后，肉質會呈水泡狀，顯得軟爛或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟 ， 無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛，建議選擇固形物含量高、果皮厚、果肉致密、種腔小的西紅柿品種較耐貯藏，如滿絲、日本大粉、特洛皮克、強力米壽、橘黃加辰等 。
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