江米涼糕的家常做法怎么做江米涼糕怎么做好吃 _怎么做

【江米涼糕的家常做法怎么做江米涼糕怎么做好吃】涼糕是非常傳統的美食，軟糯香甜的口感讓人想起來就很有食欲。涼糕的做法很多，根據食材的不同涼糕口感也很不同。下面就給大家介紹下用江米制作的涼糕，江米涼糕怎么做好吃呢？
二、地瓜涼糕的做法第一步：需要用到地瓜粉150克、細砂糖120克、吉利丁30克、太白粉適量、有色果醬少許。第二步：地瓜粉先兌水，之后用打蛋器攪拌之后加入細砂糖，吉利丁混合成糊。第三步：糊放入鍋中開火燒煮，不停攪拌防止燒焦，煮開后搬入果醬。第四步：這個面糊醬倒入模具中，凝固后切成小塊就可以了。第五步：最后蘸上太白粉來防止粘盤。