【鯇魚和草魚的區(qū)別 皖魚和鯇魚區(qū)別】魚的種類有很多 ， 在世界各地都有分布 ， 常見的皖魚和鯇魚區(qū)別在哪？
皖魚是鯇魚的一個新品種 ， 通常叫做脆肉鯇 ， 其肉質(zhì)堅韌附有彈性 ， 廣東人形容其為“脆” 。和普通鯇魚比起來 ， 外形差不多 ， 但是顏色要較之金黃一些 ， 口感上更加緊實鮮美 。鯇魚是指的草魚 ， 一種常見的淡水魚 。
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