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【三伏天最全養生知識 三伏天怎么養生】1、頭伏吃餃子
頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天 ， 人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物 。
2、吃苦去肝火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫學上稱為“夏季情感障礙” 。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課 。夏日去火的食物，上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果 ， 同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品 。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方 。
3、蔬果增食欲
中醫認為，胃為后天之本 。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果 。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半 ， 不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭 。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處 。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等 。
4、吃姜補陽氣
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜 。”姜具有溫補的作用 ， 夏季可以多吃點姜，補補陽氣 。生姜性辛溫，有散寒發汗，化痰止咳 ， 和胃，止嘔等各種功效 。三伏天喝姜茶的最佳時機也來到了 。生姜4片，大棗4枚，紅糖適量，同放入杯中沸水沖泡，一杯溫胃散寒的姜棗茶就徹好了 。喝姜茶是一種簡便易行的保健方法，現在也似乎越來越流行 。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最適宜喝姜茶的季節 。
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