【白條雞是什么品種雞 白條雞的品種】雞肉是我們生活中離不開的食物之一,味道鮮美,富含一定的營養物質 。那白條雞是什么品種雞?
白條雞并不是雞的品種,而是指將雞毛拔除干凈后,去掉內臟,清理干凈的雞,也叫做光雞 。買回來之后只需要切開即可制作的,市場上比較多見的是速凍加工的,新鮮的比較少 。
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