1、準備食材:芥菜、瘦肉沫 。
2、青菜葉清洗干凈,切掉菜桿留菜葉 。將菜葉切細 。
3、瘦肉沫中加入淀粉,加水攪撒 。
【青菜瘦肉湯怎么做的 青菜瘦肉湯怎么做的好吃】4、鍋內加適量水,加入油、白糖,開火,加蓋,煮開 。
5、煮開后加入菜葉煮熟,倒入瘦肉沫,用筷子攪開 。
6、再次煮開后，煮1分鐘，關火，加入雞精、鹽，攪勻 。喝的時候盛入碗中 。
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