古代人對茶的稱呼茶在古代有哪些稱呼 _生活百科

【古代人對茶的稱呼茶在古代有哪些稱呼】

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茶，在古代是一物多名。清代郝懿行《爾雅義疏》記載：“諸書說茶處，其字乃作荼，至唐代陸羽著《茶經》，始減一畫作茶。”《茶經》問世以前，除了“荼”以外，茶還有多種稱呼，如槚（ji）、（shè）、茗、荈（chu n）等。唐代以后，茶的別稱逐漸不使用了。

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茶作為飲料，在我國已有幾千年的歷史了。在漫長的歷史進程中，人們逐漸認識到了茶的保健功能，茶成為日常生活的必需品。出于對茶的深情厚愛，人們為茶取了不少高雅的名號。唐代陸羽《茶經》美譽茶為“嘉木”、“甘露”，杜牧《題茶山》詩贊譽茶為“瑞草魁”，施肩吾在詩中稱呼茶為“滌煩子”；五代鄭遨《茶詩》贊稱茶為“草中英”；
北宋陶谷著的《清異錄》一書，對茶有“苦口師”、“水豹囊”、“森伯”、“清人樹”、“不夜侯”、“余甘氏”、“冷面草”等多種稱謂，蘇軾為茶取名“葉嘉” ，并著《葉嘉傳》，蘇易簡《文房四譜》稱呼茶為“清友”，楊伯巖《臆乘·茶名》喻稱茶為“酪蒼頭”；元代楊維楨《煮茶夢記》稱茶為“凌霄芽” 。
此外，對茶產品也有很多稱呼，如唐宋時的團餅茶喻稱“月團”、“金餅” ，清代阮福《普洱茶記》所記載的“女兒茶”等。隨著名茶的出現，以名茶之名代替對茶的稱呼更是豐富多彩，如“滇紅”、“鐵羅漢”、“白牡丹”、“黃金桂”、“紫鵑”等，稱呼極多，美不勝收。