1、豆角口蘑分別洗干凈,口蘑切片,豆角和口蘑分別綽水后撈出備用 。
2、豆角切成小節,在平底鍋中放入少量油,將豆角倒入平底鍋煸炒片刻后盛出來備用 。
3、熱鍋溫油小火,放入蔥姜末爆香 。
4、倒入豆角和口蘑煸炒,均勻入味兒 。
5、倒入提前炒好的肉片繼續翻炒 。
【口蘑豆角炒肉 豆角口蘑燉肉步驟】6、調入極味鮮醬油,鹽,十三香,胡椒粉,味精,翻炒,關火 。
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