杏干糖水的做法竅門杏干糖水的做法 _生活百科

1、主料：杏干100克
2、輔料：冰糖20克、清水1000克。
3、杏干稱重備好，減去盤子的重量。
4、用清水沖洗干凈灰塵后，溫水浸泡10分鐘左右。
5、備好冰糖。
6、砂鍋加入清水，放入杏干。
7、大火煮開后改為小火。
8、加入冰糖。
9、喜歡單獨(dú)食用杏干的親，煮8分鐘后就可撈出一部分，撒上白糖食用，酸甜開胃，不怕酸，白糖略。
10、再煮5分鐘后，關(guān)火。
11、放置溫?zé)?。
12、過濾或者沉淀后飲用。
【杏干糖水的做法竅門杏干糖水的做法】13、熱天放涼，或者冷藏后口感更妙呢。