西洋參魚肚燉雞 準備一些雞翅膀 ， 一些魚肚以及西洋參 。
【魚肚怎么挑選 魚肚怎么選】 魚肚放到溫水里面浸泡半個小時 ， 表面軟掉以后清洗干凈切片 ， 雞翅膀清洗干凈以后把多余的細毛去除 ， 所有的材料一起放進燉鍋里面 ， 加入適量的水 ， 隔水燉煮兩個小時 ， 如果用的是老雞翅膀 ， 需要燉三個小時到四個小時左右才可以吃 。
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