牛肉餅怎么做最好吃牛肉餅怎么做比較嫩 _牛肉

牛肉餅怎么做比較嫩共有4步，需要的材料有：玉米、西葫蘆、洋蔥、熟小米、牛柳、雞蛋、淀粉、攪拌機。以下是牛肉餅怎么做比較嫩的詳細操作：
操作/步驟
1
【牛肉餅怎么做最好吃牛肉餅怎么做比較嫩】
玉米西葫蘆焯水
取鍋燒水，玉米、西葫蘆焯水3分鐘。
2
玉米洋蔥等攪打成泥狀
把玉米、西葫蘆、洋蔥、熟小米、牛柳、蛋清、淀粉倒入攪拌機，攪打成泥狀。
3
肉泥壓平成餅狀小火煎
用勺子將肉泥壓平成餅狀，小火煎5分鐘。
4
肉餅表皮刷蛋液煎熟
在肉餅表皮鋪撒上黑芝麻，兩刷上一層蛋黃液，煎至熟透即可。
END
總結：以上就是關于牛肉餅怎么做比較嫩的具體操作步驟，希望對大家有幫助。