1、原料：白色棉花糖300g、無鹽黃油80g、花生300g、奶粉200g 。
2、加入一點(diǎn)橄欖油開始炒花生 。炒熟后 ， 用紙巾把外層油吸掉 。
3、然后開始剝花生 。
4、用不粘鍋 ， 小火 ， 放入80g無鹽黃油 ， 加熱至融化 。
5、繼續(xù)小火 ， 加入300g棉花糖 ， 融化 ， 攪勻 。
6、關(guān)火 ， 加入200g奶粉 ， 迅速攪拌 。
7、加入花生 ， 迅速攪勻 。可以帶一次性手套抹點(diǎn)黃油 ， 然后像揉面團(tuán)一樣揉勻 。倒入不粘烤盤 ， 用刮板弄整齊 。
【自己在家做牛軋?zhí)窃趺醋?牛軋?zhí)窃趺醋觥?/strong>8、鋪上一層保鮮膜 ， 等待冷卻 。可放入冰箱 。冷卻后切塊即可 。
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