絲瓜干怎么制作絲瓜干怎么制作方法 _生活百科

1、準(zhǔn)備絲瓜，用刀將兩頭去掉和削皮。
2、切成5厘米長，2厘米寬的小段。
3、放入盆中，加鹽腌制4個小時。
4、用手盡量拽干水分。
【絲瓜干怎么制作絲瓜干怎么制作方法】5、將其放在太陽底下曬4至7天即可。注意曬絲瓜干一定要選有連續(xù)幾天大太陽的日子徹底曬干才好，還沒干的時候，晚上收進來的時候一定要放入冰箱，第二天再接著曬，要不容易爛掉。