【黑玉米為什么里面是黃的 黑玉米粒為什么里面是黃的】
黑玉米里面是黃的是因其籽粒角質層在不同程度地沉淀黑色素,使得外觀烏黑發亮,而里面的玉米并未受到沉淀,因此依舊是黃色 。黑玉米雌花花穗腋生,成熟后成谷穗,具粗大中軸,小穗成對縱列后發育成兩排籽粒,籽粒可食 。其籽粒、穗軸均為紫黑色 。
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