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恩施：養(yǎng)豬老板豬肉不好賣做成臘肉也滯銷 發(fā)霉燒掉去打工

生活百科養(yǎng)豬


恩施：養(yǎng)豬老板豬肉不好賣做成臘肉也滯銷 發(fā)霉燒掉去打工

文章插圖
湖北：養(yǎng)豬老板豬肉滯銷做成臘肉也不好賣 燒了去打工
恩施：養(yǎng)豬老板豬肉不好賣做成臘肉也滯銷 發(fā)霉燒掉去打工
#臘肉#
當(dāng)老板好當(dāng)么 ， 恐怕沒(méi)那么簡(jiǎn)單，創(chuàng)業(yè)大致率是失敗的事情，特別是自己沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)域和行業(yè) 。做什么都需要積累 ， 需要人脈，也需要運(yùn)氣，更需要堅(jiān)持 。
在湖北恩施 ， 有個(gè)吳先生，養(yǎng)了幾年豬，今年豬肉滯銷，做成臘肉也不好賣，他把發(fā)霉變質(zhì)的燒掉了，準(zhǔn)備去打工 。
豬肉為什么不好賣 ， 是過(guò)剩了么?豬肉現(xiàn)在很低 ， 而豬飼料可能漲價(jià)了，曾經(jīng)豬肉賣到50、60一斤，有些人覺(jué)得有利可圖 。而且也有一些大老板、大資本進(jìn)入 。恩施就有一些人養(yǎng)豬發(fā)了財(cái)，但是人家可能是老養(yǎng)豬的 。吳先生是進(jìn)入才五年 ， 曾經(jīng)賣30一斤，但是今年可能賣不到這價(jià)錢 。
他養(yǎng)的好像還是黑土豬、黑豬肉 。恩施環(huán)境可以，應(yīng)該豬肉好賣，做成臘肉應(yīng)該也好賣，大致是大多人做，所以難搞了 。也還有疫情的原因，以前可能游客多，本地餐飲消費(fèi)，以及游客選購(gòu)都要帶貨不少 。
臘肉都發(fā)霉了，一般來(lái)說(shuō)，臘肉存放半年到一年沒(méi)啥問(wèn)題，不知道是不是陰雨，或者儲(chǔ)存加工存在問(wèn)題，吳老板把變質(zhì)的臘肉燒掉了，說(shuō)是不能賣給消費(fèi)者，自己要打工去了 。
這事可能是真的，也可能是吳老板導(dǎo)演的良心、賣慘大戲 ， 樹(shù)立自己誠(chéng)信、靠譜、用心、不愧對(duì)消費(fèi)者的形象 。誰(shuí)知道呢?打工是不能打工的，當(dāng)了老板還要去打工 。也是借了錢，還負(fù)了債，最后覺(jué)得還是打工好 ， 也許打幾天工，又覺(jué)得還是當(dāng)老板好 。
人生有時(shí)候就是來(lái)來(lái)去去，往往復(fù)復(fù)，沒(méi)啥路走了，去打工也好 。余下的豬肉還是想方法賣掉吧 ， 走電商渠道不能賣么?找企業(yè)愛(ài)心組織銷售不能賣么，豬肉內(nèi)卷到這地步了?確實(shí)有些資本也在投資 ， 具體咋回事，可能散養(yǎng)的多了，出口受到疫情影響，以及一些人消費(fèi)降級(jí)，還有一些地方疫情 ， 物流的影響 。
恩施又沒(méi)有疫情，始終以來(lái)都比較清朗，可能還是品種、管理、口味以及養(yǎng)殖的問(wèn)題 。什么事情都有學(xué)問(wèn)，做生意也要渠道，也需要很多的東西要學(xué)習(xí) 。人不順的時(shí)候，就是干啥啥不成 ， 要活下去只能打工 。這可能是個(gè)案 。
有網(wǎng)友說(shuō)，這是博眼球吧，臘肉保質(zhì)期很長(zhǎng)，兩三年的老臘肉更值錢 。是啊 ， 湖南有的熏肉掛梁上多少年，也沒(méi)見(jiàn)長(zhǎng)霉 。難道是今年雨水多?或者放了7、8年了?
還有網(wǎng)友說(shuō)，以前豬肉貴的時(shí)候就來(lái)投機(jī) ， 現(xiàn)在知道虧了吧 。他是五年前入場(chǎng)，那個(gè)時(shí)候豬肉還不是高位，高位應(yīng)該是3年前 。
還有網(wǎng)友說(shuō)，你低點(diǎn)不信沒(méi)人買，都給燒了也不降價(jià) 。他說(shuō)了長(zhǎng)霉了賣不掉，鮮豬肉買不動(dòng)，做成臘肉也買不動(dòng) 。臘肉都幾千斤 ， 還有一萬(wàn)多斤，這是養(yǎng)殖大戶 ， 也是產(chǎn)量大于渠道，生產(chǎn)得太多了 ， 過(guò)剩了，攤子鋪得太大 。
還有網(wǎng)友說(shuō)，喂流浪貓狗不好么?這是個(gè)愛(ài)心人士 ， 問(wèn)題他在恩施山里，哪里去找流浪貓狗?流浪貓狗吃了有事，他會(huì)是虐待動(dòng)物 。
做生意有賠有賺，市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，也有波動(dòng)，他前幾年應(yīng)該賺了錢 ， 可能去年擴(kuò)大產(chǎn)能，今年遇到疫情、雨水一些地方封控，加上飼料、汽油、運(yùn)送漲價(jià) ， 他的一些客戶被封家里，無(wú)法進(jìn)貨，所以導(dǎo)致銷路不暢 。加上旅行活動(dòng)受到抑制 ， 恩施市旅行大市，游客消費(fèi)很多豬肉、臘肉 。今年雨水多，氣候冷 ， 各地疫情多，可能沒(méi)啥游客 。

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