1、準備食材：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克 。
2、將土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可以防止土豆變色，拌面糊時也不需要在家清水了 。
【家常土豆餅怎么做的 家常土豆餅怎么做】3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲中入味，再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻 。
4、熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘，翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘，土豆餅金黃熟透即可 。
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