三原疙瘩面哪家好吃三原疙瘩面怎么做 _生活百科

1、首先，把包菜清洗干凈，切成比較碎的小塊備用。
2、接下來，把西紅柿清洗干凈，切成小塊，備用。
3、然后，倒出適量的面粉，加入適量的鹽（增加面的勁道），之后打入一顆雞蛋，攪拌均勻，加入清水，順時針攪拌直到面起勁。
4、接下來，在炒鍋中加入油，等油熱之后加入切碎的西紅柿，加入十三香，味精，翻炒即可，炒至番茄出漿即可。
5、然后，把炒好的番茄醬中加入清水煮一會兒，之后再用筷子把面一點點的加入湯中，再加入香油和耗油，小火幾次加入。
【三原疙瘩面哪家好吃三原疙瘩面怎么做】6、最后，再加入已經備好的包菜就可以了，大約再煮5-10分鐘就可以出鍋了。