1、主料：洋姜1500克 。
2、調(diào)料：食鹽30克、白酒100克、剁椒適量、紅糖10克 。
3、做法：
（1）鬼子姜去皮洗凈瀝干水份備用 。
（2）鬼子姜放入盆中 ， 加入鹽和紅糖 。
（3）攪拌均勻 ， 加入白酒 。
（4）轉(zhuǎn)入大盒子內(nèi) 。
（5）加入適量晾涼的開(kāi)水 ， 沒(méi)過(guò)鬼子姜即可 。
（6）放入冰箱里冷藏 ， 半個(gè)月后即可食用 。
（7）這就是泡好的鬼子姜 ， 切成片或塊加入剁椒即可食用 ， 也可不加直接食用 。
4、烹飪技巧：
（1）所有制作過(guò)程中不能沾油 ， 否則泡的姜會(huì)壞掉 。
【鬼子姜泡菜的做法 子姜做泡菜的做法】（2）紅糖可以用白糖代替 ， 家里只用紅糖所以用了這個(gè)效果一樣 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 喝蜂蜜姜茶可以減肥嗎 喝蜂蜜姜茶能減肥嗎
- 紅糖生姜水晚上能喝嗎減肥 紅糖生姜水晚上能喝嗎
- 蜂蜜水的功效與作用及禁忌 生姜蜂蜜水的功效與作用及禁忌
- 干燒蝦仁怎么做 干燒蝦仁怎么做好吃又嫩
- 姜蔥鋪雞肉怎么做才好吃 姜蔥鋪雞肉怎么做
- 鮮姜的腌制方法和保存方法視頻 鮮姜的腌制方法和保存方法
- 衛(wèi)風(fēng)碩人描寫(xiě)莊姜美麗肖像的是哪一章
- 生姜不能和什么一起吃 生姜不能和什么一起吃香哈網(wǎng)手機(jī)版
- 姜蔥豆腐怎么做的 姜蔥豆腐怎么做
- 姜汁豆腐腦的做法 姜汁豆腐的做法